Tepebaşı Belediyesi Çamlıca Aşevi?nde devam eden aşçılık kursu büyük ilgi görüyor.

3 aydır devam eden aşçılık kursunda 27?si bayan 3?ü erkek toplam 30 kursiyer eğitim görüyor. Tepebaşı Belediyesi Çamlıca Aşevi?nde Ocak ayında başlayan kurs haftada 5 gün, günde 4 saat olmak üzere yoğun bir program içeriyor. Mayıs ayında bitecek olan aşçılık kursunda Kişisel Bakım, İş Kıyafeti Tanımı, Hijyen, Besin Öğeleri, Besin Grupları, Uluslararası Sebze Doğrama Şekilleri, Yemek ve Tatlı Yapımı, Malzemeler ile Tabak Süsleme ve Sunumu konuları kursiyerlere öğretiliyor. Usta Aşçılar Veli Özdemir ve Kerem Topbaşlı yönetiminde devam eden kurs sonunda katılımcılar Halk Eğitim Müdürlüğü ve Milli Eğitim Müdürlüğü onaylı Aşçılık Belgesi alacaklar.

Kadın, Erkek olmak üzere katılımcıların büyük keyif aldığı Aşçılık Kursu?nun en yaşlı katılımcısı Ahmet Obuz. 78 yaşında astsubay emeklisi 3 çocuk, 7 torun sahibi olan Ahmet Obuz Tepebaşı Belediyesi?ne ve Başkan Dt. Ahmet Ataç?a teşekkür ederek aşçılık kursunda yemek konusunda çok şey öğrendiğini belirtti.

30.03.2012